Tian de légume au chévre

Ingrédients: ( pour 3 personnes )

2 tomates coeur de boeuf

1 buche de chèvre

1 oignon

1 aubergine

1 courgette 

Sel/ poivre 

Thym, Romarin

Recette:

Coupez les tomates, l'aubergine, la courgette, le chèvre et l'oignon en rondelle. 

Dans un plat à gratin disposez  en alternance l'aubergine, la tomates, la courgette, le chèvre et l'oignon.

Si les rondelles d'aubergine sont trop grosse par à port aux autres légumes les coupées en deux.

salez, poivrez. Parsemé de thym et de romarin et d'un filet d'huile d'olive

Enfournez pour 60 min à 200 °C. 

Pour évité que les légumes soit trop sec ajoutez un filet d'huile d'olive à mis cuisson.