Verrine tomate avocat

Ingrédients: pour deux verines1 tomate

1 avocat

la moitié d'un bourssin

sel et poivre

le jus d'un citron

Recette:

Mélangez la moitié de l'avocat avec le Bourssin.

coupez la tomate en petit cube.

Disposez au font du verre, ajoutez dessus la tomate

et recouvrir d'avocat en morceaux.

assaisonnez.

servir froid