Tarte à l'aubergine

Ingrédients: ( pour 2 personnes)

5 lamelles d'aubergines grillées ( en surgelé) 

ou les faire grillées au four

6 c/c de caviar d'aubergine

Une pâte brisée

Recette:

Découpez la pâte brisée avec un emporte piece ( 3 cercles).

Etalez le caviar d'aubergine, et disposez les lamelles d'aubergines grillées dessus.

Enfournez 25 min environ a 180°C.