Quiche vit'fait

Ingrédients: ( pour 2 personnes)

Une pâte brisée 

Un peux de crème fraiche

Un oeuf

1 tranche et demie de jambon

Un peu de fromage râpé

Recette:

Mélangez l'oeuf et la créme fraiche dans un bol.

Découpez 2 cercles dans la pâte brisée.

Etalez le mélange crème fraiche /oeuf sel poivre.

Disposez du jambon coupé en dés

Enfin, parsemez de fromage râpé

Enfourné pour 30 min  à 180°C