Taboulé de boulgour

Ingrédients:

125g de boulgour

100g de tomates cerises

1/2 concombre

3 citrons pressés

Menthe

Oignon

Recettes:

Faire cuire le boulgour dans le jus de citron. Laissez au frigo 2h minimum.

Découpez les légumes en petits morceaux. Ainsi que l'oignon et ciselez la menthe.

Disposez le tout dans le boulgour.

servez frais.